2016_Mayis

40 TJK’NIN SESİ MAYIS 2016 Ganyan Bayii röportajlarımıza devam ediyoruz… Bu ayki sayımızda İstanbul / Fatih Kocamustafapaşa’da bulunan 304 nolu bayimize misafir olduk. Mehmet Nazmi Aracı’nın işlettiği lokalin, Ganyan Bayii olarak 3 yıl, kafe olarak 37 yıllık bir geçmişi bulunuyor. İşletmecimizin dünden bugüne nasıl geldiğini kendi ağzından dinleyelim. “Babam 1979 yılında, şuanki dükkanımızı açtı ve uzun yıllar kafe olarak işletti. Benim hep at yarışlarına ve ganyan oyunlarına karşı merakım vardı. Fakat 50 metre yanımızda bulunan Ganyan Bayii’nden ötürü, bir türlü bayilik alamıyordum. 5 sene önce devrettiklerini duydum ve hemen talip oldum. Bir süre o lokalde işimizi devam ettirdik, son 3 senedir de 1979 yılından beri işlettiğimiz kafemizde tadilat yaparak, ganyan bayiliğimizi buraya taşıdık.” Uzun yıllardır bu semtte çalıştığı için, Nazmi Aracı’nın kemikleşmiş bir müşteri portföyü bulunuyor. Oyuncuların bir çoğuyla abi kardeş gibi olmuşlar, fakat daha da önemlisi, lokaline gelen kişilere çok nazik davrandığını söylüyor. Devamında da bizlere şunları aktarıyor, “Çok yoğun ve stresli bir işimiz var. Sabah 07:00’da başlayıp, akşam 24:00’a kadar çalışıyoruz. Yanımda 7 kişiye istihdam sağlıyorum. Çalışanlarım, dönüşümlü olarak burada bulunuyorlar. Aksi taktirde haftanın 7 günü süren bu tempoya hiç kimse dayanamaz. Sağolsun Türkiye Jokey Kulübü bize her zaman desteklerini gösteriyor. KOCAMUSTAFAPASA BAYILERIMIZI TANITIYORUZ